זרעי צ'יה הם מקור טבעי מעולה לחלבון, סידן, זרחן, אבץ, ברזל, מגנזיום, נחושת, סיבים תזונתיים ויטמין B אומגה 6
ואומגה 3 בכמות הגדולה ביותר של אומגה המצויים במזון!
זרעי צ'יה טחונים ומושרים יכולים לשמש כתחליף ביצים לחיבור עיסה.